Многозърнести кроасани по оригинална френска рецепта
- Замразени многозърнести френски кроасани, готови за печене
- Тегло на кроасан (суров): 80g
- Качествено и добре развито наслояване
- Без ГМО
Съставки:
Пшенично брашно 43%, масло 19%, вода, мая, микс от семена 3% (тиквено семе <1%, чиа <1%, жълто ленено семе <1%, слънчогледово семе <1%), захар, пшеничен глутен, брашно от лимец 1,2%, цели яйца, сол, брашно от ечемик 0,25%, дехидратиран пшеничен квас, емулгатор (E472e), малцово пшенично брашно, неактивна мая, вещество за обработка на брашно (Е300), ензими (хемицелулази, ксиланаза, амилаза, трансглутаминаза, целулази).
Може да съдържа следи от ядки и соя.
Съхранение: във фризер на -18°C. След отваряне, затворете плика преди да върнете обратно във фризера. Да не се замразява повторно след размразяване.
Най-добър до: виж маркировката.
Инструкции за печене:
Размразете за около 20 мин. на стайна температура. Загрейте фурната до 180-185°C и печете на 175-180°C за 20-22 мин. За вентилирана фурна: печете на 165-170°C за 16-18 мин.
Хранителни стойности за 100g суров продукт:
| Енергийна стойност | 343 kCal, 1433 kJ |
| Мазнини | 18 g |
| - от които наситени | 10 g |
| Въглехидрати | 37 g |
| - от които захари | 3.3 g |
| Влакнини | 1.7 g |
| Протеини | 8.5 g |
| Сол | 1.0 g |