Френски кроасани с неустоим пълнеж от малина, идеални за бърза и вкусна закуска
- Замразени френски кроасани с пълнеж от малина, готови за печене
- Крехка текстура на топене в устата
- Добре разработено покритие с кремаво оцветяване
- Тегло на кроасан (суров): 85g
- Без ГМО
Съставки:
ТЕСТО 77,1%: пшенично брашно, вода, масло 14,1%, захар, мая, пшеничен глутен, сол, емулгатор (E472e), агент за обработка на брашно (Е300), малцово пшенично брашно, неактивна мая, ензими (хемицелулаза, ксиланаза, амилаза, целулаза, трансглутаминаза).
ПЪЛНЕЖ 17%: глюкозо-фруктозен сироп, малини 23,8%, захар, желиращи: пектини (E440i), натриев алгинат (E401), регулатор на киселинността: лимонена киселина (E330), концентрат от лилав морков, регулатор на киселинността: калциев цитрат (E333), естествен аромат.
ДЕКОРАЦИЯ 4,7%: захар, глазура (E904), оцветители: куркумин (E100), карминова киселина (E120)
ГЛАЗУРА 1,2%: яйца
Може да съдържа следи от ядки и соя.
Съхранение: във фризер на -18°C. След отваряне, затворете плика преди да върнете обратно във фризера. Да не се замразява повторно след размразяване.
Най-добър до: виж маркировката.
Инструкции за печене:
Размразете за около 20 мин. на стайна температура. Загрейте фурната до 180-185°C и печете на 175-180°C за 20-22 мин. За вентилирана фурна: печете на 165-170°C за 16-18 мин.
Хранителни стойности за 100g суров продукт:
| Енергийна стойност | 330 kCal, 1384 kJ |
| Мазнини | 13 g |
| - от които наситени | 8,5 g |
| Въглехидрати | 47 g |
| - от които захари | 20 g |
| Влакнини | 1,5 g |
| Протеини | 5 g |
| Сол | 0,86 g |